農業日和～Part34～

今日は強風の中、農作業をしてきました。
玉ねぎの草引きをして、とってもきれいになりました。

そして、ほうれん草やシュンギク、人参、ブロッコリー、大根を収穫。

そのあとは、作業スペースに移動して、試作品づくり。
今回は、干し芋を作ってみよう！ということで、今年度収穫したさつまいもを蒸かすところから始めました。

昼食をはさんで…

午後も干し芋づくりの続きです。
皮をむき、

スライスしたら、並べてネットの中へ。

どんな仕上がりになるか、また楽しみが増えました。

サポートハウスとびらでは、来週も木曜日に農作業をする予定です。
一緒にやってみたい、どんなことをしているのかな、等々、少しでも気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてください。サポートハウスとびらへお問い合わせいただいてももちろんOKです。お待ちしています。