農業日和～Part27～

１２月に入って最初の木曜日、今日も農作業をしてきました。
晴れていて、それだけでも暖かく、先週とのお天気の違いを感じました。
今日は、夏の間とうもろこし畑として活躍した畑のファイヤーです。
先日雨が降ったので、心配していましたが、昨日一昨日の晴天によりだいぶ乾いていたので、予定通り行うことができました。

せっせと動くと、汗ばむほど。
火を燃やしているのでなおさらです。
半日であっという間にきれいになりました。

昼食には、畑でとれた野菜をふんだんに使った贅沢な食事を作ってみました。
写真を撮り忘れたのですが…。

そして、午後は、先週に引き続き、葉物野菜の収穫と袋詰め作業です。

今日は、ルッコラ、わさび菜、からし菜を収穫し、ミックスにして袋詰めをしました。
３０gずつ量っていくのですが、慣れてくると目分量でぴったりになる人も！
すごいですね。

少し畑の様子を紹介すると、
ビニールを張ったので、温室効果からか、すくすくと成長しています。
人参もようやく葉が大きくなりはじめました↓

そして、これからの季節、鍋の具材にとてもよい春菊もこんなに大きくなってきました↓

白菜も成長を続けており、↓

今後に期待！です。

サポートハウスとびらでは、来週も木曜日に農作業をする予定です。
関心のある方がいらっしゃいましたら、サポートハウスとびらまでお問い合わせください。ぜひ一緒に作業してみませんか？お待ちしております。